Boroughbridge savanoriams reikėjo iniciatyvos sumažinti maisto perteklių

boroughbridge community larder

(kairėje) Boroughbridge Lions savanoriai ir (dešinėje) erdvė, skirta bendruomenės sandėliukui

Savanoriai raginami prisistatyti ir padėti valdyti Boroughbridge Community Larder – naują iniciatyvą, kurios metu maisto perteklius atiduodamas nemokamai.

Bendruomenės iniciatyva, kurią įsteigė „Boroughbridge Lions“ ir „Boroughbridge Community Care“, kaups perteklinį maistą iš vietinių parduotuvių, namų ūkių ir paskirstymų, kuriuos žmonės galės nemokamai parsinešti namo, nepaisant lėšų.

Pagrindinis įrengimo tikslas – sumažinti maisto švaistymą.

Sandėliukas veiks trečiadienio popietę, tačiau organizatoriai teigia, kad prieš atidarant reikia daugiau savanorių, kurie galėtų pasiūlyti savo laiką.

Praėjusį spalį po kreipimosi dėl paklydusio šeško, Boroughbridge metodistų bažnyčia pasiūlė naudoti vieną iš savo bažnyčios kambarių. Kambaryje bus lentynos daržovėms ir džiovintoms prekėms, šaldytuvas ir du šaldikliai.

„Lions“ narė Sue Johnson sakė:

„Žmonės gali išmesti bet kokį turimą maisto perteklių, jei jis atitinka tinkamumo vartoti terminą ir suvartoti iki datos. Pavyzdžiui, sklypo savininkai vasarą gali turėti gausybę cukinijų, taip pat žmonėms, turintiems vaismedžių, gali likti daug, kuriuos mielai priimtume.

„Visa idėja yra sustabdyti ir sumažinti maisto švaistymą, nes siunčiant maistą į sąvartyną susidaro metanas, kuris kenkia klimatui.


Skaityti daugiau:


Bet koks trečiadienio popietę nepavalgytas maistas bus arba užšaldytas, atiduotas ūkininkams gyvulių pašarui arba, suorganizavus, bus atiduotas mokykloms pusryčių klubams.

Bendruomenės sandėliuko projektas vykdomas bendradarbiaujant su Hubbub, kuri vykdo 200 panašių schemų visoje JK. Ji taip pat gavo 1000 svarų sterlingų iš Šiaurės Jorkšyro grafystės tarybos.

Ponia Johnson pridūrė, kad iš pradžių didžioji dalis maisto bus tiekiama iš Morrisons, tačiau ji tikisi, kad įsitrauks vietinės kavinės ir kepėjai Boroughbridge.

M. Johnson paprašė visų, galinčių padėti, el [email protected].

Leave a Comment

Your email address will not be published.